高校智慧食堂牵手企企通,打造一站式SaaS采购商城,开启智慧采购交易新“食”代

近期,苏州老源兴智烩餐饮管理有限公司(以下简称"老源兴智烩餐饮")与企企通达成合作。此次合作旨在通过数字化、智能化,帮助老源兴智烩餐饮优化采购业务,建立智能高效的采
       近期,苏州老源兴智烩餐饮管理有限公司(以下简称"老源兴智烩餐饮")与企企通达成合作。此次合作旨在通过数字化、智能化,帮助老源兴智烩餐饮优化采购业务,建立智能高效的采购商城平台,实现企业一站式信息化、标准化采购。

01  提高餐饮业数字化渗透率

推动上下游企业高效协同

对上班族来说,一顿好的餐食可以增强幸福感、归属感,激发工作激情。而上班族最讨厌用餐排队长、结算速度慢、菜品浪费等一系列问题,随着智慧食堂的出现被一一解决,同时也解决了食堂管理者成本管控、业务运营的痛点。智慧食堂是一种全面性、专业的团膳管理信息系统,可以为各类机关事业单位、政府部门、高等院校、医疗机构、时尚餐厅及大型的团膳服务管理集团提供数智化就餐服务体验,让高科技走进园区食堂。

老源兴智烩餐饮是一家集企业团膳专业食堂托管、简餐供应链配送、特色餐饮连锁等于一体的綜合性企业,打破传统餐饮运作模式,老源兴联合专业厨房设备研发制造商、实现前厅到后厨高效自动化工作,通过自助点取餐、智能人脸识别结算等场景化模块星现不一样的用餐体验!

餐饮业具有较长的供应链与价值链,涉及原材料生产、销售、物流、采购到餐厅经营、营销、配送、信息化等多个环节,流程繁琐且细致。而在这数字化时代,餐饮企业必须提高企业数字化渗透率,科学合理的制定策略,通过分析采购、库存、点单、结算等数据,优化运营流程,提高企业综合实力,才能稳固企业地位。

为了更好的提高企业竞争力,满足战略发展需求,老源兴智烩餐饮选择与企企通合作。企企通将为打造老源兴智烩餐饮采购商城平台,连接上游供应商、集采中心、下游分店和加盟店,打通采购业务全链路,实现餐饮业采购供需双方的精准对接、上下游企业高效协同。

02  一站式SaaS采购商城平台

让智慧食堂采购走向智能化、规范化

目前老源兴智烩餐饮大约有30家分店/加盟店,每家店铺每天所需的食材、调味品、酒水数量各不相同,每个采购员每月需采购的物资有几百、上千种,不仅工作量大,流程还特别繁琐,每天要花费大量时间和各分店加盟店、供应商反复多次沟通,费时费力。

在这背景下,企企通为老源兴智烩餐饮打造了符合其业务发展的一站式SaaS采购商城平台,直接链接着采购人员、供应商、平台、配送和各分店加盟店,制定完整的采购业务流程,各分店加盟店可直接在平台上进行采购,流程审批通过后自动发给供应商,供应商确认信息后直接安排发货,实现自助化、集中化采购,解放集采中心的工作量,让采购业务规范化、智能化、标准化,降本提效。

| 科学管理采购业务,贯通采购交易各个环节

根据老源兴智烩餐饮的采购特点,建立电子采购商城平台,覆盖蔬菜豆制品/肉禽蛋/海鲜/水果/酒水/调味品/清洁用品等各类商品在线下单和管控。商城平台贯通供应链各个环节,采购制度清晰明了,减少人为操作,更加科学有效管理各分店/各加盟店采购业务。

| 多端实时在线协同,提高采购效率

企企通电子采购商城平台支持各分店加盟店、集采中心、供应商、财务部门多端实时在线协同,从商品管理、供应商管理、采购管理、订单、物流查询、结算对账全流程在线监管,实现老源兴智烩餐饮各分店/加盟店可直接通过“超市式采购商城”,提升选品效率,提高各部门工作效率。

| 掌握采购交易数据动态,助力企业运营决策

商城平台采购数据全程可视化、可追溯,数据能更好反映出顾客的喜好、采购品类的情况、哪些供应商优质等等,通过整理和分析商品数据和业务数据,能帮助企业帮助企业获得业务洞察力,助力运营决策。

企企通为老源兴智烩餐饮打造的一站式采购商城平台,将助力企业加速数字化转型,以高效智能的供应链强化企业综合实力和抗风险能力。未来,企企通也将围绕数字化采购进行深度聚焦和拓展,与老源兴智烩餐饮加强沟通与合作,进一步发挥数字化采购优势,赋能智慧食堂全链路数字化升级。

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